Zeytinyağlı Kabak Dizme Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 40
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 674 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 adet büyük kabak
  • 4-5 adet domates
  • 2 adet biber
  • 1 adet iri soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Üzeri İçin:
  • Kaşar peyniri rendesi

TARİF

Zeytinyağlı kabak dizme tarifi için ilk olarak soğanın kabuğunu soyarak başlayalım. Ardından kabakları, biberleri, soğanı ve domatesleri yarım cm kalınlığında dilimleyelim.

Fırın tepsisine dilimlenen sebzeleri sıra ile dizelim. Aralara biber dilimlerini, soğan dilimlerini ve kabuğunu soyduğumuz sarımsakları yerleştirelim. Yerleştirdikten sonra tuz, karabiber ve pul biberi üzerine serpelim. Son olarak zeytinyağı sebzelerin üzerine gezdirerek fırın tepsisinin üzerini yağlı kağıt ile kapatalım.

 

Önceden ısıttığımız 180 derece  fırında yaklaşık 30 dakika  kadar pişirelim. Yarım saatin sonunda yağlı kağıdı alıp sebzelerin üzeri kızarana kadar ortalama 10 dakika  daha pişirelim. Sebzelerin üzerine hafif eşit şekilde kaşar rendesi serpelim. Kaşarlar eriyene kadar fırında bekletelim. Zeytinyağlı kabak dizme tarifi piştikten sonra servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.

NOT: Tavada Portakallı Kek Tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

 

YORUM EKLE