Yoğurtlu Semizotu Çorbası Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 158 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 bağ semizotu
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yumurta
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
  • Kimyon

TARİF

Yoğurtlu semizotu çorbası tarifi için ilk olarak kabuğunu soyduğumuz soğanı yemeklik doğrayarak tencereye koyalım. Sıvı yağ ekleyerek kavuralım.

Yumurtayı ekleyerek karıştıralım ve pişirelim. Salçayı ve bol suda yıkayıp doğradığımız semizotunu, baharatları da ekleyerek karıştıralım. Bir kaç dakika daha kavurduktan bulguru da ekleyerek sonra üzerine su koyalım. Ortalama 10 dakika kadar kaynatalım. Piştikten sonra biraz sıcağı geçtiğinde sarımsaklı yoğurt ekleyerek karıştıralım. Yoğurtlu semizotu çorbası tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Sütlü irmik helvası tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE