Vişne Soslu Muhallebi Tarifi
Ayşe Eroğlu
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 199 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Sosu için;
  • 1 kase vişne
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı nişasta + yarım çay bardağı su

TARİF

Vişne soslu muhallebi tarifi için öncelikle vişneleri ayıklayarak yıkayalım. Üzerine şeker ve suyu ekleyerek pişirelim. İyice piştikten sonra nişastayı suda eriterek ekleyelim. Bir kaç taşım kaynatarak kapatalım. Blenderdan geçirelim.

Muhallebi için ise sütü, şekeri ve unu bir tencereye koyarak pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kapatarak margarin ve vanilyayı ekleyelim. Ortalama 2-3 dakika kadar çırpalım. Bardağa yada kaseye önce muhallebi sonra da vişneli sosu koyalım. Soğuması için buzdolabına kaldıralım. Soğuduktan sonra servise hazır. Vişne soslu muhallebi tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Muharrem ayının yaklaştığı bu günlerde aşure olmazsa olmazlar arasındadır. O halde aşure tarifimize buyurun..

 

YORUM EKLE