Üzüm Hoşafı Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 170 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 su bardağı kuru üzüm
  • 1 litre su
  • 1 çay bardağı toz şeker

TARİF

Üzüm hoşafı tarifi için ilk olarak  kuru üzümlerin çöpünü ayıklayalım. Bir kabın içerisine kuru üzümlerin üzerini geçecek kadar su ilave edelim. Ortalama 5-6 dakika kadar bekletelim.

Daha sonra derin bir tencereye üzümleri alalım. Tencereye yaklaşık 1 litre kadar su koyalım. Harlı ateşte kuru üzüm ve suyu kaynatalım. Kaynadıktan sonra yaklaşık bir 10 dakika daha altını kısarak kaynatmaya devam edelim. Son olarak ise kuru üzümler yumuşak olunca da toz şekeri ilave edelim.

Birkaç dakika daha bu şekilde pişirelim. Oda sıcaklığına gelmesi için bir kenara alalım. Biraz ılındıktan sonra birkaç saat soğuması için buzdolabına koyalım. Dinlendikten sonra servis kasesine alalım. Üzüm hoşafı tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Fırında Patlıcanlı Köfte Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE