Tepside Kolay Kurabiye Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 188 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 150 gram tereyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı kırık ceviz veya fındık
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için;
  • Pudra şekeri

TARİF

Tepside kolay kurabiye tarifi için ilk olarak tereyağını oda sıcaklığında yumuşatalım. Yumuşayan tereyağını ve şekeri bir  kaba koyup mikserle ile yaklaşık 10 dakika çırpalım. Çırptıktan sonra yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı sıra ile ekleyerek 5 dakika daha mikser ile çırpalım.

Cevizi ince bir şekilde çekelim. İnce çekilmiş ceviz  ekledikten sonra unu da yavaş yavaş, kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Cam kare borcama yağlı kağıt sererek yoğrulan kıvama gelen hamuru düzgün bir biçimde elimizle bastırarak yerleştirelim. Hamuru istediğimiz şekilde bıçakla keselim. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.

Piştikten sonra soğumaya bırakalım. Kurabiye soğuduğunda tekrar bıçakla kestiğimiz yerlerden tekrar keselim ve üzerine bolca pudra şekeri eleyelim.

Tepside kolay kurabiye tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: İçinizi ısıtan sıcacık Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tarifimize göz atmanızı öneririz..

YORUM EKLE