Tavuklu Güveç Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 120
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 177 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 6-7 adet tavuk budu
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 3-4 adet yeşil biber
  • 3-4 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 250 gr yeşil fasulye
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Zeytinyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

TARİF

Tavuklu güveç tarifi kabuğunu soyduğumuz soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım.

Sarımsakları da soyarak bir kaç parçaya bölelim. Patlıcanları alacalı soyarak küp küp doğrayalım. Patatesi de soyduktan sonra doğrayalım. Yeşil biber ve ayıklanan fasulyeyi de doğrayalım. Bütün malzemeleri bir kaba alarak karıştıralım.

İyice harmanladıktan sonra güvece yerleştirelim. Yerleştirdikten sonra ağzını folyo ile kapatarak kısık ateşte pişirelim. Pişen güveci servis tabağına alalım.

Tavuklu güveç tarifi nefis tadı ile servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Özellikle yemeklerin yanına çok yakışan Semizotlu Kırmızı Biber Yoğurtlaması Tarifimize buyurun..

YORUM EKLE