Tavuk Fajita Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 35
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 177 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 parça tavuk göğsü
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet soğan
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Marinası için;
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan

TARİF

Tavuk fajita tarifi için tavuk göğsünü yıkadıktan sonra ince ve uzun olarak doğrayarak bir kaba alalım. Kabuğunu soyduğumuz soğanı üzerine rendeleyerek, sarımsak, zeytinyağı ve sütü ekleyerek harmanlayalım. Üzerini kapatarak 1 saat kadar buzdolabına kaldıralım.

Kuru soğanın kabuğunu soyduktan sonra elma dilimi şeklinde doğrayalım. Biberleri de ince uzun olarak doğrayalım. Soğanları sıvı yağ koyduğumuz tavaya koyarak kavuralım ve biberleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim. Tekrar sıvı yağ ekleyerek bir tavaya terbiyelen tavuğu ekleyerek yüksek ateşte kavuralım. Baharatları ekleyerek pişirmeye devam edelim. Ardından servis tabağına sebzeleri ve tavuğu ekleyelim. Tavuk fajita servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Pratik bir şekilde yapacağınız domatesli makarna tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

YORUM EKLE