Tavada Makarna Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 15
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 165 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 50 gram fırın makarna (çubuk makarna da olur)
  • Sosu için;
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 25 gram tereyağı veya margarin (eritilecek)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İç harcı için;
  • 1 kase kaşar ve lor peynir karışımı
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tavayı yağlamak için;
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

TARİF

Tavada makarna tarifi için ilk olarak tencereye suyu alarak kaynatalım. Kaynayan suya makarnayı ekleyerek tuzunu ilave edelim ve haşlamaya bırakalım.

Kaşar peynirini rendeleyerek bir kaba alalım. Üzerine lor peynir, yıkanmış ve doğranmış maydanoz, pul biberi ekleyerek karıştıralım. Makarnalar haşlandığında suyunu süzelim. Tekrar çok az soğuk su gezdirelim ve suyunu süzdürelim.

Seramik bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanın her tarafını yağlayalım. Soslu makarnanın yarısını tavaya dökelim. Üzerine peynirli harç yerleştirelim. Tekrar en üste makarnayı koyalım. Kısık ateşte kızarıncaya kadar iki tarafını da pişirelim. Piştikten sonra servis tabağına alalım. Tavada makarna böreği tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Artık evinizde sağlıklı bir şekilde ekmek yapmak çok kolay. O halde Susamlı Çiçek Ekmek tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

YORUM EKLE