Sütlü Pişi Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 10
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 191 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 buçuk su bardağı ılık süt
  • 1 paket toz maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı kadar un
  • Kızartmak için;
  • Sıvı yağ

TARİF

Sütlü pişi tarifi için öncelikle hamuru hazırlayalım. Derin bir kabın içerisine maya, ılık süt ve toz şeker koyup, karıştıralım. Yaklaşık 15 dakika mayanın aktif hale gelmesini bekleyelim. Ardından içerisine tuz ve yavaş yavaş un ilave edelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Üzerini streç film ile kapatarak mayalandıralım.

Daha sonra mayalan hamurdan parçalar koparıp, beze yapalım. Düz bir zeminin üzerinde merdane yardımı ile küçük bir şekilde açalım. Tencerenin içerisine sıvı yağ koyup, kızdıralım. Kızan yağın içerisine hamuru atarak kızartalım. Kızaran hamurları servis tabağına alalım. Sütlü pişi tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Kış hazırlıkları yapanlar patlıcan konservesi tarifimize göz atmalısınız.

 

 

YORUM EKLE