Sütlü İrmik Çorbası Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 206 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 7-8 su bardağı et suyu
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 Türk kahvesi fincanı irmik
  • Tuz
  • Üzeri için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

TARİF

Sütlü irmik çorbası tarifi hem çok pratik  hem de lezzetli bir tariftir.

Bu güzel tarif için öncelikle derin bir tencereye margarini koyup eritelim. Margarin eridikten sonra üzerine irmiği ilave edip 3-4 dakika kavuralım.

Kavrulduktan sonra et suyunu ve tuzunu ilave ederek kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladığında sütüne çorbadan ılınması için  biraz  alarak karıştırıp ilave ederek yaklaşık 5 dakika daha kaynatalım. İsterseniz klasik çorba terbiyesi hazırlayarak da bu çorbaya ekleyerek yapabilirsiniz.

Sosu için tereyağı tavada eritip pul biber yakalım. Yaptığımız sosu çorbanın üzerine gezdirelim. Sütlü irmik çorbası tarifi servise hazır.

NOT: C vitamini bol olan Maydanozlu Soğan Çorbası Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE