Starbucks Kurabiye Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 219 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 150 gram margarin
  • 100 gram pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı su
  • 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1.5 tatlı kaşığı tarçın
  • 50 gram damla çikolata
  • 100 gram iri çekilmiş ceviz

TARİF

Starbucks kurabiye tarifi için ilk olarak margarini oda sıcaklığında yumuşak olana kadar bekletelim. Şeker ve yumurta sarılarını bir kaba köpük olana kadar mikser ile çırpalım.

Köpürdükten sonra yumuşayan margarini, vanilyayı ve suyu ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Kabartma tozu ve tarçını da ekleyerek karıştıralım.

Unu kontrollü bir şekilde ekleyip elimiz ile yoğurmaya geçelim. Hamur elimize yapışmayan bir kıvama gelmesi gerekiyor. Bu yüzden unun ölçüsün de biraz farklılık olabilir. Hamur elimizi bırakacak kıvama gelene kadar yoğuralım.

Hamur kıvama geldiğinde damla çikolataları ve cevizi ekleyerek hamuru bir kaç dakika daha yoğuralım. Eğer hamuru bir kaç dakikadan fazla yoğurur isek çikolatalar hamurun içinde erir.

Yoğrulan hamuru ikiye bölelim. İkiye böldüğümüz hamurları yaklaşık 6 cm kadar silindir haline getirdikten sonra 30 dakika kadar buzdolabına kaldıralım. Dinlenen hamuru çıkardıktan sonra yaklaşık 3 cm genişliğinde dilimler halinde keselim. Kestiğimiz hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim. Starbucks kurabiye tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Şık sunumu ile Milföylü Çanak Kebabı Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE