Sodalı Çıtır Tavuk Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 811 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 3 adet tavuk göğsü
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı susam
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

TARİF

Sodalı çıtır tavuk tarifi için ilk olarak yıkanan tavukları iri olacak şekilde doğrayalım. Yumurta, un, sarımsak, nişasta, maden suyu, susam ve karbonatı bir kaseye koyarak mikser yardımı ile pürüzsüz olana kadar çırpalım.

Tavukları harca bulayarak ağzı kapalı bir şekilde buz dolabında 1 saat kadar dinlendirelim. Sürenin sonunda dinlenen tavukları çöp şişe dizelim. Sıvı yağı kızdıralım. Kızgın yağda çöp şişe dizdiğimiz tavukları kızartalım. Kızaran tavukları servis tabağına alalım. Sodalı çıtır tavuk tarifi nefis tadı ile servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Kalorisi az olan Kepekli Diyet Kurabiye Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

 

YORUM EKLE