Semizotlu Kırmızı Biber Yoğurtlaması Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 341 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 bağ semizotu
  • 4 adet salatalık
  • 4 adet kırmızı biber
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

TARİF

Semizotlu kırmızı biber yoğurtlaması tarifi içi ilk olarak semiz otunu bol suda yıkayarak ayıklayalım. Semizotunu doğramadan iri bir şekilde yapraklarını kopartalım.

Kırmızı biberleri fırın tepsisine dizerek 200 derece fırında közleyelim. Közlenen biberlerin kabuğunu soyduktan sonra doğrayalım. Salatalığın kabuğunu da soyarak doğrayalım ve hepsini bir kaba alalım.

Sarımsakların kabuğunu soyarak havanda ezelim. Yoğurt ile birlikte karıştırarak sarımsaklı yoğurt elde edelim. Yoğurdu kabın içerisine dökerek hepsini harmanlayarak servis tabağına alalım. Semizotlu kırmızı biber yoğurtlaması tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Mis gibi kokusuyla içinizi ısıtacak Çerkes Çorbası Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE