Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 310 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2.5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım yemek kaşığı zeytinyağ

TARİF

Şehriyeli pirinç pilavı tarifi için ilk olarak pirinci bir kaba alarak yıkayalım. Yıkadıktan sonra sıcak su ekleyerek bir saat kadar ıslatalım.

Bir saat bekledikten sonra suyunu süzdürelim. Pilav tavasına yağ alarak eritelim. Zeytinyağı ve şehriyeyi tavaya ekleyerek sürekli karıştıralım. Sürekli karıştırarak şehriyeleri kavuralım. Kavrulduktan sonra pirinci ekleyerek tuzunu atalım.

Pirinci bir süre daha kavurduktan sonra suyunu ilave edelim. Yüksek ateşte kapağını kapatarak pişirelim. Göz göz olduğunda altını kapatarak dinlendirelim. Şehriyeli pirinç pilavı tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Hem çok pratik hem de lezzetli olan Peynir Helvası Tarifimize buyurun..

YORUM EKLE