Sebzeli Tavuk Sote Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 170 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 3 tavuk göğsü
  • 2 patates
  • 1 kırmızı kapya biber
  • 3 yeşil biber
  • 1 çay bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik
  • Tuz

TARİF

Sebzeli tavuk sote tarifi için ilk olarak tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayarak bir kaba alalım. Üzerine süt ve zeytinyağı ekleyerek harmanlayalım. Yarım saat kadar dolaba kaldırarak dinlendirelim.

Dinlenen tavukları seramik tavaya koyarak tereyağ ve sıvı yağ ekleyerek soteleyelim. Patatesleri soyarak küp küp doğrayalım. Kırmızı biber ve sivri biberi de doğrayarak hepsini sıra ile kızgın yağda kızartalım. Tavuklar iyice sotelenince üzerine sebzeleri ekleyelim.

Tuz, pul biber, kekik ve karabiber ekleyerek karıştıralım. Ocağın altını kapatarak sıcak bir şekilde servis tabağına alalım. Sebzeli tavuk sote tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Çayın yanına çok yakışan Çikolatalı Kek Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE