Sebze Burger Tarifi
Ayşe Eroğlu
2 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 188 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 100 gram mantar
  • 1 soğan
  • 1 kabak
  • 1 havuç
  • 25 gram kaju fıstığı
  • 2 su bardağı ekmek içi
  • 2 çorba kaşığı maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Hamburger ekmeği
  • Akdeniz yeşillikleri

TARİF

Sebze burger tarifi için ilk olarak mantarları ayıklayıp yıkadıktan sonra yağsız koymadan tavaya alarak kavuralım.

Diğer taraftan soğan, kabak ve fıstıkları karışana kadar çekelim. Havucu da rendeleyerek kenara alalım. Karışıma mantar, ekmek içi, maya, tuz ve karabiberi de ekleyerek yoğuralım. Ellerimizi una batırarak yuvarlak burger köftesi şeklini verelim.

Çok az yağ koyduğumuz tavada yaptığımız köfteleri kızartalım. İsteğe göre ızgarada da kızartabilirsiniz. Kızarttığımız köfteleri hamburger ekmeğinin arasına yeşillikler ile birlikte koyalım. Sebze burger tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Farklı bir lezzet arıyorsanız irmikli minik atıştırmalık tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE