Sandviç Poğaça Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 232 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1.5 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gram tereyağ
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket instant maya
  • İçi için;
  • Domates
  • Salatalık
  • Kaşar peyniri

TARİF

Sandviç poğaça tarifi için ilk olarak un hariç kalan malzemeleri sıra ile bir kaba koyalım ve yoğuralım. Ardından unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim.

Yumuşak bir hamur elde ettiğimizde üzerini bir bez ile kapatarak mayalanmaya bırakalım. Mayası gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alalım ve tezgahı unlayarak hamuru orada yuvarlak bir şekilde açalım. Açtıktan sonra üzerine sıvı yağ sürerek ikiye kaynatalım. Tekrar sıvı yağ sürerek 4’e katlayalım. Sıvı yağ sürmemizin sebebi ise piştiğinde araları açılacak ve sandviç olarak kullanacağız.

Son olarak yumurta sarısı sürerek 200 derece fırında pişirelim. Piştikten sonra aralarına domates, salatalık ve kaşar peyniri koyarak servis tabağına alalım. Sandviç poğaça tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Pratik bir şekilde yapabileceğiniz Tepside Kolay Kurabiye Tarifimize buyurun..

YORUM EKLE