Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 173 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 4 su bardağı şalgam suyu
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım demet yeşil soğan
  • 2 adet mısır konserve
  • 1 adet limon
  • Sıvı yağ
  • Tuz

TARİF

Şalgamlı bulgur salatası tarifi için ilk olarak 2 su bardağı bulguru yıkayalım. Yıkanan bulgurları koyduğumuz tencereye ilave edelim ve 4 su bardağı şalgam suyunu ekleyerek haşlamaya bırakalım.

Dereotu, taze soğan ve maydanozu bol suda yıkadıktan sonra ince ince doğrayarak bir kaba alalım. Konserve mısırında suyunu süzerek ekleyelim. Haşlanan bulgur biraz soğuduktan sonra yeşilliklerin üzerine ekleyelim. Tuz, sıvı yağ ve limon suyunu ekleyerek iyice karıştıralım.

İsteğe göre kornişon turşu da doğrayarak ekleyebilirsiniz. Harmanlanan salatayı servis tabağına alalım. Şalgamlı bulgur salatası tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Greyfurtlu Portakallı Limonata Tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

YORUM EKLE