Rus Salatası Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 147 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 4 adet patates
  • 2 adet kornişon turşu
  • 1 kase bezelye
  • 1 kase haşlanmış havuç
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz

TARİF

Rus salatası tarifi için isterseniz konserve garnitür kullanabilirsiniz. İsterseniz de kendiniz yapabilirsiniz. Havucun kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayarak tencereye koyalım ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayalım.

Ardından patateside soyarak yıkayalım ve küp küp doğrayarak onları da haşlayalım. Kornişon turşuyu küçük küçük doğrayarak bir kaba alalım. Bezelyeyi de ekleyerek haşlayalım. Hepsi haşlandıktan sonra süzgece koyarak suyunu iyice süzdürelim.

Mayonez ve yoğurdu bir kaba koyarak iyice çırpalım. Suyu süzülen havuç, bezelye, patates, turşu ile karıştırarak servis tabağına alalım. Tuzunu eklemeyi unutmayalım. Rus salatası tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Abant yöresine ait olan abant çorbası tarifimizi denemenizi öneririz.

YORUM EKLE