Portakallı Tavuk Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 25
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 223 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 4 parça tavuk göğüs eti
  • 1 su bardağı taze portakalın suyu
  • 2 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 4 yemek kaşığı maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Deniz tuzu
  • Taze çekilmiş karabiber

TARİF

Portakallı tavuk tarifi için ilk olarak tavuk göğsünü yıkadıktan sonra kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım. Doğranan tavukları tavaya alarak çok az bir sıvı yağ ekleyerek soteleyelim.

Portakal suyunu sıkalım. Sıkılan taze portakal suyu, bal, taze çekilmiş karabiber ve tuzu ekleyerek orta ateşte pişmeye bırakalım. Ortalama 10 dakika kadar pişirmek yeterli olacaktır. Sürenin sonunda ocaktan alarak yıkanan ve ince bir şekilde doğranan maydanozu üzerine serpelim. Portakal kabuğunu da rendeleyerek süsleyelim. Sıcak bir şekilde servis tabağına alalım.

Portakallı tavuk tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Kahvaltıya kolay bir şekilde yapabileceğiniz Soslu Kızarmış Tost Ekmeği Tarifimize buyurun..

YORUM EKLE