Pişmeyen Cheesecake Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 297 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 paket burçak bisküvi
  • 40 gram margarin
  • 400 gram labne peyniri
  • 200 ml krema
  • 1.5 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • Sosu için;
  • 1 su bardağı frambuaz
  • 3 su bardağı vişne suyu
  • 3 çorba kaşığı tepeleme nişasta
  • 3 çorba kaşığı şeker

TARİF

Pişmeyen cheesecake tarifi için ilk olarak burçak bisküvileri robotta toz kıvamına gelinceye kadar çekelim. Margarini tavaya koyalım. Eriterek çektiğimiz bisküvilere ilave edelim ve iyice karıştıralım.

Kupların altına yaptığımız karışımdan ikişer kaşık koyalım. Hafifçe koyduğumuz kuplara kaşık yardımı ile iyice bastıralım. Daha sonra kremayı bir kapta sertleşene kadar mikser yardımı ile çırpalım.

Ayrı bir kaba labne peyniri, vanilya ve pudra şekerini koyup sertleşene kadar mikser ile çırpalım. İyice çırptıktan sonra krema ile karıştırarak birlikte bir kaç dakika kadar daha çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız kremalı karışımı kupların üzerine eşit miktarda ekleyelim. Bir kaç saat buzdolabına koyarak dinlendirelim.

Sos için frambuaz hariç  diğer malzemeleri tencereye sıra ile koyarak koyarak pişirelim. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocakğın altını kapatarak  frambuazları ilave edelim. ilave ettikten sonra sosu soğumaya bırakalım. Ilıyan sosu buzdolabında donmuş kuplara ilave ederek 6-7 saat kadar dinlendirelim.

Pişmeyen cheesecake tarifi servise hazırdır.

Afiyet olsun.

NOT: Mis gibi kokusuyla çayın yanına eşlik eden Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifimize göz atmanızı öneririz..

YORUM EKLE