Peynirli Muska Böreği Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 141 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 4 adet yufka
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yumurta (sarıları ayrılacak)
  • Peynir

TARİF

Peynirli muska böreği tarifi yapımı çok pratik bir tarif olup, bir o kadar da lezzetlidir. İlk olarak ayrı bir kapta peyniri ezelim.

Farklı bir kapta sıvı yağ, süt ve yumurta aklarını koyarak çırpalım ve bir sos elde edelim. Birinci yufkayı düz bir zemine koyalım. Sostan çok fazla olmayacak şekilde sürelim. İkinci yufkayı da üzerine serelim ve üzerine sostan sürerek 8 eşit parçaya ayıralım. Uç kısmına peynirli harçtan koyarak muska şeklinde saralım.

Sardığımız yufkaları fırın tepsisine dizerek yumurta sarılarını üzerine sürelim. Fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Piştikten sonra sıcak sıcak servis tabağına alalım. Peynirli muska böreği tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Diyet yapanlar için karabuğday salatası tarifi güzel bir alternatif olacaktır.

YORUM EKLE