Pasta Kreması Tarifi
Ayşe Eroğlu
1 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 222 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2.5 su bardağı süt
  • 100 gram margarin
  • 1 su bardağı+ çeyrek su bardağı un
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 200 gr krema

TARİF

Pasta kreması tarifi için ilk olarak margarini bir tavaya alarak eritelim. Margarini yakmamaya dikkat edelim. Üzerine unu ekleyerek kavuralım. Burada da unu yakmamaya dikkat edelim.

Yumurtayı tencereye koyarak iyice çırpalım. İyice çırptıktan sonra şekeri, sütü ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpalım. Orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştıralım. Kaynayan sütü, kavrulan unlu karışımın içerisine sürekli karıştırarak ilave edelim.

Koyu kıvamlı bir krema olacak. Kremayı bir kaba alarak üzerin streç film ile kapatalım. Strecin üzerini bir kaç yerden delelim. Soğuyan kremayı mikser ile iyice çırpalım. Pasta kreması tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Osmanlı zamanından kalan İshakiye Tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

YORUM EKLE