Paçanga Böreği Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 182 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 adet hazır yufka
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Kaşar peyniri
  • 150 gram pastırma

TARİF

Paçanga böreği tarifi için ilk olarak biberleri küçük küçük doğrayarak az yağda kavuralım. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuğu soyulan ve doğranan domateslerde ekleyelim. Üzerine kaşar peyniri ve pastırma eklenerek iç harcı hazırlayalım.

Yufka 6 eşit parçaya bölünerek yaptığımız iç harçtan koyalım. Sigara böreğinden biraz daha kalın saralım. Tencereye sıvı yağ koyarak kızdıralım. Kızgın yağda önünü arkasını eşit şekilde kızartarak börekleri sıcak sıcak servis tabağına alalım. Paçanga böreği tarifi nefis tadı ile servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Sütlü tatlılardan hoşlanıyorsanız ev yapımı puding tarifimize göz atmanızı öneririz..

 

YORUM EKLE