Muhallebili Kadayıf Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 173 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 250 gram tel kadayıf
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • Ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Muhallebi için ;
  • 1 fincan un
  • 1 fincan nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket krem şanti

TARİF

Muhallebili kadayıf tarifi için ilk olarak tel kadayıfları elimizle incelterek sıvı yağ koyduğumuz tavaya ekleyelim ve kavuralım.

Şekeri ilave ederek kavurmaya devam edelim. Ardından cevizi ekleyerek kavurmaya devam edelim. Kavurduktan sonra kenara alalım. Diğer taraftan muhallebisini hazırlayalım. Muhallebisi için tencereye sütü koyarak krem şanti hariç kalan malzemeleri sıra ile ekleyerek karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.

Piştikten sonra altını kapatarak soğuması için kenara alalım. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyerek mikser ile çırpalım. Borcamın alt tarafına kadayıfın yarısını koyalım. Orta kısmına muhallebi koyalım ve üst kısmına tekrar kadayıf koyarak dinlenmeye bırakalım. Dilimleyerek servis tabağına alalım. Muhallebili kadayıf tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Sezar salatası tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE