Mısır Ekmeği Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 171 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 kilo mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı un
  • 5-5 buçuk su bardağı kaynar su

TARİF

Mısır ekmeği tarifi için ilk olarak hamurunu hazırlayarak başlayalım. Su hariç kalan malzemeleri derin bir kaba alalım. Üzerine yavaş yavaş kaynamış olan suyu dökerek, kaşık yardımı ile karıştıralım.

Bir süre bu şekilde karıştırdıktan sonra elimizle yoğurmaya geçelim. Fırın tepsisini yağlayıp un serpelim. Ardından yoğurduğumuz hamuru tepsiye koyalım. Elimizle düzelttikten sonra kare kare dilimleyelim. En altına kadar kesmeyelim. Karaleri belirgin hale getirmek yeterli olacaktır.

Önceden ısıttığımız 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Üzeri kızardığında derecesini biraz düşürerek bir kaç dakika kadar daha fırında tutalım. Fırından çıkarttığımız ekmeği dilim yerlerinden keserek servis tabağına alalım. Mısır ekmeği tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Kolay bir şekilde yapabileceğiniz Sebzeli Kepekli Makarna Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE