Maydanozlu Soğan Çorbası Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 162 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 3 çorba kaşığı un
  • 6 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • karabiber

TARİF

Maydanozlu soğan çorbası tarifi için ilk olarak soğanların kabuğunu soyalım. Kabuğunu soyduğumuz soğanları ince ince doğrayarak sıvı yağ koyduğumuz tencerede kavuralım.

Ardından unu ekleyerek unu kavuralım. Süt ve suyu ilave ederek karıştırarak pişmeye bırakalım. Diğer taraftan maydanoz ve dereotunu bol suda yıkayarak ayıklayalım. İnce bir şekilde doğrayarak pişmesine yakın içerisine atalım. Bir kaç taşım daha kaynadıktan sonra blender yardımı ile pürüzsüz bir hale getirelim. Pürüzsüz hale gelen çorbayı servis tabaklarına alalım.  Maydanozlu soğan çorbası tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Masalarınızı süsleyen Kokoş Lokum Tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

YORUM EKLE