Mayasız Poğaça Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 183 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 150 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta ( sarısı dışına)
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Peynir
  • Maydanoz

TARİF

Mayasız poğaça tarifi için ilk olarak oda sıcaklığında olan margarini bir kaba alalım. Üzerine üzüm sirkesi, yoğurt, tuz ve yumurta akını koyarak yoğurmaya başlayalım.

Kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. Kıvama gelen hamuru 4 parçaya bölelim. Tezgaha koyarak 2 cm kalınlığında açalım. Diğer taraftan maydanozu ince bir şekilde doğrayarak peynir ile karıştıralım. Elde ettiğimiz harcı açtığımız hamura koyarak rulo şeklinde saralım.

Hamuru 2 parmak genişliğinde keselim ve fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece ısıtılan fırında pişirelim. Mayasız poğaça tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Özellikle davetlere yakışan yıldız şehriye salatası tarifimize buradan ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE