Mantarlı Pilav Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 192 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 500 gram kültür mantarı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 büyük su bardağı baldo pirinç
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • Karabiber

TARİF

Mantarlı pilav tarifi akşam yemeğinde size eşlik etmek için güzel bir alternatif olabilir. Bu güzel tarif için ilk olarak mantarları ayıklayarak bol suda yıkayalım ve küp küp doğrayalım.

Sıvı yağ koyduğumuz tencereye alarak mantarları soteleyelim. Soğanı doğrayarak ilave edelim ve kavuralım. Pirinci yıkayarak tuz ile ılık suda biraz ıslatalım. Tereyağı tavada eriterek pirinci süzelim. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek ve pirinci ekleyerek kavuralım. 1’e 1 su koyarak tuz ekleyip pişirelim. Pilav göz göz olunca altını kapatalım. Servis yapacağımız sırada kaseye önce mantar sonra pilav koyarak ters çevirerek servis tabağına koyalım. Mantarlı pilav tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Kahvaltı da size eşlik edecek pişmeyen kahvaltılık sos tarifimizi denemeye ne dersiniz?

YORUM EKLE