Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 185 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1-2 tane soğan
  • 100-150 gram kadar mantar
  • 4 su bardağı kadar sıcak su
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

TARİF

Mantarlı bulgur pilavı tarifi hem çok lezzetli hemde çok pratik bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim.

Mantarlı bulgur pilavı tarifi için yapımı öncelikle soğanın kabuklarını soyalım. Ardından bıçak yardımı ile soğanı ince bir şekilde doğrayalım.

Derin bir tencerenin içerisine doğranmış soğan ve sıvı yağ koyup, kavuralım. Kavurduktan sonra üzerine doğranmış ve ayıklanmış mantar ilave edelim. Yumuşak oluncaya kadar pişirelim.  Daha sonra doğranmış biberleri atıp, karıştıralım.

Son olarak da tuz ve karabiber ilave edip, karıştıralım. Pişen pilavı servis tabağına alalım. Mantarlı bulgur pilavı tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: İçinizi serinletecek karpuz suyu tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

 

YORUM EKLE