Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 308 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 adet orta boy ekmek kadayıfı
  • 1 litre su
  • Şerbet için;
  • 5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 3-5 damla limon suyu
  • Yarım kilo kaymak (üzeri için)

TARİF

Kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi için ilk olarak yuvarlak fırın tepsisi yada yuvarlak borcama yerleştirerek başlayalım.

1 litre suyu tencereye ekleyerek kaynamaya bırakalım. Kaynayan suyu ekmek kadayıfın üzerine eşit şekilde dökelim. Tepside fazla olan suyu süzdürelim. Ayrı bir tencereye şekeri ekleyerek yakalım. Üzerine su ekleyerek ortalama 15 dakika kadar kaynatalım. Limon suyunu da ekleyerek ocağın altını kapatalım.

Ocağı kısık ateşte yakarak tepsiyi üzerine alalım. Şerbeti üzerine yavaş yavaş kaşık yardımı ile dökelim. Şerbeti döktükten sonra dolaba bir kaç saat dinlenmesi için kaldıralım. Ekmek kadayıfını dilimleyerek kadayıfı üzerine koyarak servis tabağına alalım. Kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: İçinizi serinleten ve bir o kadar da lezzetli olan Karpuzlu Smoothie Tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

YORUM EKLE