Kaşarlı Çıtır Patates Köftesi Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 25
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 934 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 3 adet patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı çekilmiş kahvaltılık mısır gevreği
  • Kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

TARİF

Kaşarlı çıtır patates köftesi tarifi için ilk olarak  patatesleri bol suda yıkayalım. Yıkanan patatesleri tencereye alarak  su ekleyelim ve haşlamaya bırakalım.

Haşlanan patatesleri soyarak iyice ezelim. Patateslerin üzerine zeytinyağ, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğuralım. Yaptığımız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak ortalarına kaşar peyniri koyalım ve yuvarlayarak şekil verelim.

Yumurtayı çırparak patatesi önce yumurtaya ardından da çekilmiş mısır gevreğine bulayarak sıvı yağ koyup kızdırdığımız  kızgın yağda eşit şekilde  kızartalım. Kaşarlı çıtır patates köftesi tarifi  nefis tadı ile servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Şeftali Suyu Konservesi Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE