Kaplumbağa Kurabiye Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 220 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 yumurta sarısı
  • 125 gram margarin
  • 1.5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Damla çikolata

TARİF

Kaplumbağa kurabiye tarifi için ilk olarak kakao hariç malzemeleri sıra ile bir kaba koyalım. Yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

Hamur kıvama geldiğinde üçte birini ayıralım. Kalanına kakaoya ekleyerek yoğuralım. Hamurun üzerini streç film ile kapatarak 45 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen kakaolu hamuru yuvarlayarak kaplumbağanın gövdesinin şeklini verelim. Başını ve ayaklarını sade hamurdan yaparak birleştirelim. Damla çikolata yardımı ile gözlerini yapalım.

Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek sıra ile dizelim. Tepsiyi 20 dakika kadar soğuk bir yerde bekletelim. Bekleyen hamuru 180 derece fırında pişirelim. Pişen kurabiyelerin ilk sıcağı çıktığında servis tabağına alalım. Kaplumbağa kurabiye tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Farklı bir çorba tarifi arıyorsanız ıspanaklı fasulye çorbası tarifi güzel bir alternatif olacaktır.

YORUM EKLE