Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 165 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 adet yumurta
  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı dolusu kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı filtre kahve
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik nişasta
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

TARİF

Kahve çekirdeği kurabiye tarifi için ilk olarak derin bir kabın içerisine filtre kahveyi koyup, su ile karıştıralım. İçerisine tereyağ, yumurta, vanilya, pudra şeker, kabartma tozu, kakao ve sıvı yağı ilave edip, yoğuralım.

Daha sonra üzerine yavaş yavaş nişasta ve unu ekleyelim. Yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim. Hazırlanan hamuru 15 dakika kadar dinlendirelim. Dinlenen hamurdan parçalar alıp, yassı uzun şekil verelim. Ardından kurabiyelerin ortasına kürdan ile şekil verelm.

Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Pişen kurabiyeleri servis tabağına alalım. Kahve çekirdeği kurabiye tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Yoğurtlu havuç salatası tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

 

 

 

YORUM EKLE