Kadayıflı Toplar Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 25
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 325 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 100 gram tel kadayıf
  • Muhallebisi İçin;
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kremşanti
  • 25 gram margarin
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

TARİF

Kadayıflı toplar tarifi için ilk olarak kadayıfı tel tel açarak başlayalım. Kadayıfı açtıktan sonra bir tavaya koyalım. Tavaya koyulan kadayıfları pembeleşinceye kadar iyice kavuralım. Kavururken sürekli karıştırmaya dikkat edelim.

Muhallebisi için ise ilk olarak margarin, vanilya ve krem şanti hariç kalan malzemeleri bir tencereye koyarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamını geldikten sonra vanilya ve margarini ekleyerek ocağın altını kapatalım. Pişen ve kıvama gelen muhallebiyi soğuması için kenara alalım. Soğuyan muhallebiyi krem şantiyi ve hindistan cevizini ekleyerek iyice yoğuralım.

Yoğrulan  muhallebiyi küçük toplar yapalım. Şekil verdikten sonra kavrulan kadayıfa bulayalım. Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis tabağına alalım. Kadayıflı toplar tarifi nefis tadı ile servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Pırasalı Mücver Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE