Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 217 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 patates
  • 1 orta boy kabak
  • 3 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Maydanoz
  • Taze soğan
  • Dereotu
  • Nane
  • Yarım çay kaşığı karbonat

TARİF

Kabaklı patatesli mücver tarifi hem çok lezzetli hemde çok pratik bir tariftir. Maydanoz, taze soğan, dereotu ve naneyi ayıklayalım bol suda yıkayalım. Ardından küçük küçük doğrayarak bir kaba alalım.

Kabak ve patatesi bir kaba rendeleyelim. Sulu olacağı için suyunu sıkarak yeşilliklerin üzerine alalım. Un, yumurta ve tuzu ekleyerek yoğuralım. Kıvama gelen mücveri az sıvı yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü kızartalım. Kızaran mücverleri servis tabağına alalım. İsteğe göre yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Kabaklı patatesli mücver tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: İçinizi ısıtacak köfteli erişte çorbası tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE