Kabak Kızartma Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 191 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 6 tane kabak
  • Harcı için;
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı maden suyu
  • 1 paket krema
  • 2 su bardağı un
  • Tuz
  • Sıvı yağ (kızartmak için)

TARİF

Kabak kızartma tarifi için ilk olarak kabuğunu soyduğumuz kabakları yıkayarak dilimleyelim. 2 litre kadar suyu tencereye koyarak kaynatalım. Dilimlenen kabakları bir kaba koyalım. 1 yemek kaşığı tuzu ekleyerek kaynayan suyu üzerine koyalım.

Bekletmeden suyu süzgeçten süzerek soğumaya bırakalım. Diğer taraftan bir kabın içerisine maden suyu, krema, süt, yumurta, un ve tuzu ekleyerek mikser ile çırpalım. Soğuyan kabağın her bir tanesini kıvamlı harca batırarak kızgın yağda kızartalım. Kızaran kabakları havlu kağıt üzerine koyalım. Havlu kağıt yağını biraz çektikten sonra servis tabağına alalım. Kabak kızartma tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Çok faydalı olan ve içinizi ısıtan Terbiyeli Paça Çorbası Tarifimizi denemeye ne dersiniz?

YORUM EKLE