Julyen Salata Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 15
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 306 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 4 adet orta boy salatalık
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet kırmızı turp
  • 1 paket soya filizi
  • 1 kahve fincanı zeytin yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı soya sosu
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 3 diş sarımsak

TARİF

Julyen salata tarifi için ilk olarak sosunu hazırlayarak başlayalım. Derin bir kaseye soya sosu, şeker, tuz, sarımsak, zeytinyağ, limon suyu ve sirkeyi ekleyerek karıştıralım ve bir kenara alalım.

Havuç ve salatalığı yıkayarak kenara alalım. Yıkadıktan sonra ikiye bölerek ince bir şekilde kabuğunu soymadan julyen bir şekilde doğrayarak derin bir kaba alalım. Turp ve salatalıkları yuvarlak dilimleyerek kenara alalım. Süslemek için kullanalım. İsteğe göre turpların bir kısmını da julyen doğrayalım.

Yaptığımız sosu üzerine dökerek harmanlayalım ve servis tabağına alalım. Julyen salata tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Akşama ne pişireceğim diye düşünüyorsanız Hürrem Sultan Yemeği Tarifimiz güzel bir seçenek olabilir..

YORUM EKLE