Izgara Levrek Tarifi
Ayşe Eroğlu
2 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 209 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 250 gr levrek fileto
  • 5 gr zeytinyağı
  • 80 gr karışık yeşillik
  • 1 gr deniz tuzu
  • Patates püresi için:
  • 150 gr patates
  • 40 gr light süt
  • 40 gr kapya biber

TARİF

Izgara levrek tarifi için ilk olarak levreği alırken içine ve pullarını temizleterek 2 fileto şeklinde alalım. Balığı yıkadıktan sonra bir kaba alalım.

Üzerine zeytinyağ, tuz, karabiber ve fesleğen ekleyerek marine edelim. Marine ettikten sonra ızgarada pişirelim. Diğer taraftan patatesleri soyarak yıkayalım. Yıkanan patatesleri tencereye alarak haşlamaya bırakalım. Kırmızı biberleri fırın tepsisine dizerek 180 derece fırında közleyelim. Haşlanan patatesi ve közlenen biberleri süt, tuz, karabiber ekleyerek püre haline getirelim.

Pişen levreği servis tabağına alarak kırmızı biberli patates püresini de yanına koyalım. Izgara levrek tarifi akdeniz yeşillikleri ile birlikte servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Yapımı oldukça basit olan ve lezzetli mi lezzetli olan Çeşnili Yoğurt Tarifimize buyurun..

YORUM EKLE