İtalyan Usulü Biberiyeli Tavuk
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 40
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 744 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 kg patates
  • 1 kg kemiği alınmış tavuk but
  • Bir tutam taze biberiye
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

TARİF

İtalyan usulü biberiyeli tavuk tarifi için ilk olarak patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayalım ve bol suda yıkayalım.

Tavuk etini yıkadıktan sonra küçük parçalara ayıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine doğranan patates ve tavukları koyalım. Kabuğunu soyduğumuz sarımsakları ince ince keserek üzerine koyalım. Biberiyeyi, tuzu ve karabiberi serpelim.  Son olarak zeytinyağı da gezdirerek bütün malzemeleri harmanlayalım.

İyice karıştırdıktan sonra önceden ısıtılan 200 derece fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Pişen tavuğu servis tabağına alalım. İtalyan usulü biberiye tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Lezzetli mi lezzetli olan Kıymalı Pilav Tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

YORUM EKLE