İştah Kesen Çorba Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 179 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy beyaz soğan
  • 1 çay kaşığı tuz, 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 kilogram havuç
  • 1 adet tatlı patates
  • 6 bardak su
  • 8 tam ceviz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

TARİF

İştah kesen çorba tarifi kilo vermenize yardımcı olan bir çorba tarifidir. Bu güzel tarif için ilk olarak soğanı çok ince olacak şekilde doğrayalım.

Doğranan soğanı tencereye alarak zeytinyağda kavuralım. Üzerine rendelediğimiz zencefili, sarımsağı ve tuzu ekleyelim. Bir kaç dakika bu şekilde kavuralım. Patates ve havucu doğradıktan sonra yıkayalım. Yıkanan sebzeleri küp küp doğrayalım. Doğranan sebzeleri ekleyerek bir kaç dakika kavuralım. Ardından suyu ekleyerek yarım saat pişmeye bırakalım.

Ayrı bir kaba yoğurt, pul biber ve doğranan maydanozu ekleyerek karıştıralım. Çorbayı ocaktan alarak, yaptığımız karışımı ve cevizi dökelim. Blenderdan geçirelim. Sıcak bir şekilde servis tabağına alalım. İştah kesen çorba tarifi servise hazır.

Afiyet olsun

NOT: Pırasalı Börek Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE