İshakiye Tarifi
Ayşe Eroğlu
8 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 180 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 su bardağı sıcak süt
  • 4 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı pirinç unu
  • 1 çay bardağı
  • 1, 5 su bardağı toz şeker

TARİF

İshakiye tarifi Osmanlı zamanından kalan bir helva tarifidir. Sizde farklı bir lezzet arıyorsanız tarifimize buyurun..

Bu farklı tarif için ilk olarak bademleri bir tencereye koyarak haşlayalım. Haşlanan bademlerin kabuğunu soyarak robottan dişe gelecek şekilde çekelim. Sütü büyük bir cezveye koyarak ısıtalım.

Tencereye tereyağını koyarak bademi ve pirinç ununu ekleyerek kavuralım. Biraz kavurduktan sonra sütü azar azar ekleyelim. Sütü eklerken aynı zamanda karıştırmaya dikkat edelim ki topaklanma olmasın. Kaynadığında altını kapatarak ocaktan alalım. 10 dakika kadar dinlendirelim. İshakiye tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Çok faydalı olan Hibiskus Şerbeti Tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

YORUM EKLE