Hurmalı Kek Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 152 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 yumurta
  • 1 kase hurma
  • Yarım su bardağı su
  • 100 gram margarin
  • 100 gram esmer şeker
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tarçın

TARİF

Hurmalı kek tarifi ilk olarak hurmanın çekirdeklerini çıkartarak kenara alalım. İnce ince doğrayarak bir tencereye alalım. Üzerine su ekleyerek bir kaç taşık kaynatalım.

Kaynadıktan sonra soğuması için kenara alalım. Tereyağ, şeker  ve kremayı bir kaba koyarak kıvama gelinceye kadar çırpalım. Üzerine kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu, tarçını, hurmayı ve cevizi eleyerek şeker ile karıştıralım. Yumurtaları da ekleyerek çırpmaya devam edelim. Fırın kabını yağlayarak kek hamurunu boşaltalım ve 180 derece fırında pişirelim.

Pişen keki fırından çıkartalım. Hurmalı kek tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Mis gibi kokusuyla çayın yanına çok yakışan Yanardağ Kurabiye Tarifimize sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE