Hazır Yufkadan Kuruvasan Böreği
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 40
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 160 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 3 adet yufka
  • Peynir
  • 1 su bardağı su (üzeri için)
  • Galeta unu (üzeri için)
  • Sosu için;
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su

TARİF

Hazır yufkadan kruvasan böreği tarifi için ilk olarak sosunu hazırlayarak başlayalım. Bir kaba su ve sıvı yağı koyarak karıştıralım.

Birinci yufkanın üzerine sosu sürerek ikinci yufkayı yerleştirelim. Aynı şekilde ikinci yufkanın üzerine de sosu sürerek üçüncü yufkayı yerleştirelim. Üçüncü yufkanın üzerine de sosu sürerek üçgen şekilde 16 eşit parçaya bölelim.

Böldüğümüz parçaların her birine peynir koyarak sigara böreği gibi saralım. Sardığımız böreği önce suya sonra galeta ununa batırarak tepsiye sıra ile dizelim.

200 derece önceden ısıtılan fırında pişirelim. Pişen hazır yufkadan kruvasan böreğini servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.

NOT: Karadeniz yöresinin meşhur kuymak tarifine sitemizden ulaşabilirsiniz..

YORUM EKLE