Havuçlu Kabak Salatası Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 15
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 161 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 3 havuç
  • 1 adet kabak
  • Zeytinyağ
  • Ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • Yoğurt
  • Pul biber
  • Tuz

TARİF

Havuçlu kabak salatası tarifi için ilk olarak havuç ve kabağı bol suda yıkadıktan sonra ayrı ayrı rendeleyerek kenara alalım.

Ayrı ayrı tencereye sıvı yağ ekleyerek 10 dakika kadar pişirelim. Piştikten sonra soğumaya bırakalım. Sarımsağın kabuğunu soyarak ezelim. Ezilen sarımsağı yoğurtla birlikte karıştıralım. Cevizi diri kalacak şekilde robotta çekelim. Havucu, kabağı ve cevizi yoğurda ekleyelim. Tuz ve pul biberi ekleyerek iyice karıştıralım. Ardından servis tabağına koyalım. Havuçlu kabak salatası tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Akşam yemeğinde size eşlik edecek farklı bir lezzet arıyorsanız mantarlı pilav tarifimizi denemenizi öneririz..

YORUM EKLE