Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 191 Görüntülenme

MALZEMELER

  • Hamuru İçin:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşşaş
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr).
  • Şerbeti İçin:
  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 damla limon suyu
  • Üzeri için:
  • 3 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • Antep fıstığı

TARİF

Haşhaşlı irmik tatlısı tarifi için ilk olarak şerbetini yaparak başlayalım. Tencereye su ve şekeri ekleyerek kaynamaya bırakalım.

Kaynadığında kısık ateşte 20 dakika daha kaynatalım. Ocağı kapatırken limon suyunu ilave ederek altını kapatalım. Soğuması için bir kenara alalım.

Hamuru için ise yumurta ve şekeri bir kaba koyarak mikser yardımı ile iyice çırpalım. Üzerine sıvı yağ, haşhaş, irmik, kabartma tozu ve unu ekleyerek mikser ile çırpalım. Borcama yağlı kağıt serelim ve kek hamurunu borcama dökerek 180 derece önceden ısıtılan fırında pişirelim.

Üzeri için ise krem şanti ve sütü bir kaba alarak mikser yardımı ile koyu bir kıvam alana kadar çırpalım. Pişen keki ılımaya bırakalım. Ilıyan kekin üzerine soğuk şerbeti dökelim. Şerbeti çektikten sonra krem şantiyi de üzerine sürelim. Dilimleyerek servis tabağına alalım.

Haşhaşlı irmik tatlısı tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: İçinizi serinleten ve bir o kadar da lezzetli olan Limonlu Çilekli Smoothie Tarifimize buyurun..

YORUM EKLE