Gelin Pastası Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 185 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt ( keki ıslatmak için)
  • Bir tutam şeker
  • Muhallebisi için;
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kremşanti

TARİF

Gelin pastası tarifi için ilk olarak yumurta ve toz şekeri bir kaba koyarak köpürene kadar çırpalım. Üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek mikser yardımı ile çırpmaya devam edelim.

Kare borcamı yağlayarak kek hamurunu dökelim. 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. Pişen keki soğuması için bir kenara alalım. Ayrı bir kapta süt ve şekeri koyarak şekerin erimesi için karıştıralım. Soğuyan kekin üzerine sütü dökelim.

Muhallebiyi yapmak için krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyerek karıştırarak pişirelim.  Muhallebi ılındıktan sonra şantiyi ekleyerek mikser ile çırpalım. Yaptığımız muhallebiyi kek hamurunun üzerine koyarak düzeltelim. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben Hindistan cevizi serperek süsledim.  Saat kadar dolaba kaldırdıktan sonra gelin pastası tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Çok pratik ve görünümü ile masalarınızı süsleyen kahvaltılık rulo tarifimize göz atamaya ne dersiniz?

YORUM EKLE