Fırında Pırasa Tarifi
Ayşe Eroğlu
4 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 169 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 bağ pırasa
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 çay bardağı mısır unu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Pul biber

TARİF

Fırında pırasa tarifi için öncelikle pırasaları ayıklayarak yuvarlak bir şekilde doğrayalım. Bol suda yıkayarak süzgece alalım.

Pırasaları tencereye alarak hafif tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Haşladıktan sonra süzgece alalım. Yumurtaları derin bir kaba alarak çırpalım. Üzerine sıvı yağ, süt, tuz, mısır unu, pul biber ve kabartma tozunu ekleyelim.

Üzerine ılıyan pırasaları da ekleyerek yağlayan ve mısır unu serpilen yuvarlak borcama dökelim ve düzeltelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim. Piştikten sonra servis tabağına alalım. Fırında pırasa tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Kabaklı patatesli mücver tarifimize göz atamaya ne dersiniz?

YORUM EKLE