Dövme Çorbası Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 157 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 1 su bardağı dövme
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 7 su bardağı su
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

TARİF

Dövme çorba tarifi için ilk olarak dövmeyi sıcak suda ıslatarak bir kaç saat dinlendirelim. Dinlenen dövmeyi yıkayıp suyunu süzerek tencereye koyalım.

7 bardak su ve tuz ekleyerek kaynamaya bırakalım. Yumurta, un, yoğurdu bir kaseye koyarak çırpalım. Biraz su ekleyerek çırpma işlemine devam edelim. Kaynayan suyun içine dökelim. Dökerken sürekli karıştırmayı unutmayalım. 5 dakika daha kaynatarak ocağın altını kapatalım.

Tereyağı tavaya koyarak eritelim. İçerisine nane atarak kavuralım. Yaptığımız çorbaya sosunu gezdirerek servis tabağına alalım. Dövme çorba tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Lezzetli mi lezzetli olan ve yapımı oldukça pratik olan Tırtıl Kurabiye tarifimize buyurun..

YORUM EKLE