Börülce Salatası Tarifi
Ayşe Eroğlu
6 kişilik 35
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 167 Görüntülenme

MALZEMELER

  • Kuru börülce
  • 5-6 adet yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Bir tutam nane
  • Bir tutam dereotu
  • Bir tutam roka
  • 2 tane közlenmiş kırmızı biber
  • Limon
  • Nar ekşisi
  • Sıvı yağ

TARİF

Börülce salatası tarifi için ilk olarak börülceleri tencereye koyarak haşlayalım. Börülceler dağılmadan altını kapatalım.

Diğer taraftan taze soğan, maydanoz, dereotu ve naneyi bol suda yıkayarak kenara alalım. Suyu süzüldükten sonra yeşillikleri ince ince doğrayarak bir kaba alalım. Kırmızı biberi fırın tepsisine dizerek 200 derece fırında közleyelim. Közlenen biberleri soyarak doğrayarak ekleyelim. Soğuyan börülceleri de ekleyerek karıştıralım. Limon, nar ekşisi, sıvı yağ ekleyerek harmanlayalım ve servis tabağına alalım. Börülce salatası tarifi servise hazır.

Afiyet olsun.

NOT: Antakya yöresine ait olan Kaytaz Böreği Tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

YORUM EKLE